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Saucisson chocolat noisettes

De 1€ à 2€ par personne
4 personnes
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Ingrédients

400 gr de chocolat noir
100 gr de noisettes
10 cl de Cacolac
70 gr de beurre
1 pincée de fleur de sel
sucre glace

Étape 1

Concasser les noisettes. Les torréfier dans une poêle.

Étape 2

Faire fondre le chocolat avec le beurre et le Cacolac au bain-marie ou au micro-onde en remuant réguliérement afin qu’il garde une texture lisse et brillante.

Étape 3

Ajouter les noisettes grillées et la fleur de sel. Mélanger.

Étape 4

Laisser refroidir le chocolat a l’air ambiant puis le rouler dans un film alimentaire pour lui donner une allure de saucisson. Laisser figer au frigo 1 heure avant de retirer le film alimentaire. Tamiser du sucre glace sur le dessus. C’est prêt !